Formação, Tecnologia e Crescimento
para Restaurantes

Workshops de churrasco, mentoria empresarial, marketing digital
e automações inteligentes para restaurantes

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Alunos Formados

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Restaurantes Atendidos

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Workshops Realizados

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Eventos do Fundador

Sobre a Elite Academy

Do Fogo às Estrelas — Uma História de Excelência

A Elite Academy nasceu da visão de Lucas Oliveira, CEO do Churrasco da Elite — um dos nomes mais reconhecidos na gastronomia de eventos em Portugal, com mais de 800 eventos realizados ao longo da sua trajetória.

Com especialização em eventos empresariais e casamentos de alto padrão, Lucas construiu uma rede de networking invejável, atendendo clientes exigentes que esperam nada menos que a excelência.

Lucas Oliveira

CEO & Fundador

Churrasco da Elite · Elite Academy

+800 Eventos Realizados
Especialista em Eventos Empresariais e Casamentos de Luxo

A Nossa Missão

A Elite Academy não foi criada para te vender cursos.

Foi criada para te transformar.

Acreditamos que o verdadeiro crescimento não acontece apenas com conhecimento — acontece com conexões. Por isso, o nosso modelo é baseado num ecossistema único, onde cada mentorado entra em contacto direto com outros empreendedores, profissionais e parceiros estratégicos.

Aqui, não te ensinamos apenas técnicas de churrasco ou gestão. Conectamos você às pessoas certas, às oportunidades certas e às ferramentas certas — para que chegues mais rápido aos resultados que sempre quiseste.

O teu sucesso é o nosso sucesso.

Conhecimento Gastronómico de Elite

Técnicas, cortes, fogo e apresentação ao nível de grandes steakhouses

Ecossistema de Conexões

Network exclusivo com empreendedores, restaurantes e parceiros estratégicos

Tecnologia & Automação

Ferramentas de IA e sistemas para modernizar e escalar o teu negócio

Estratégia de Crescimento

Marketing digital, posicionamento de marca e expansão de faturamento

Workshops de Churrasco

Formação Presencial de Alto Nível

Workshop Churrasco Brasileiro Premium

  • Escolha das carnes nobres
  • Técnicas de controle de fogo
  • Cortes profissionais
  • Ponto ideal de cada carne
  • Apresentação dos pratos
Reservar Vaga

Workshop Fogo de Chão

  • Churrasco para grandes eventos
  • Controle de temperatura em escala
  • Produção em grande volume
  • Logística e organização
  • Equipamentos profissionais
Reservar Vaga

Programas de Mentoria

Acompanhamento Personalizado para o Teu Crescimento

Mentoria Básica

Para Quem Quer Começar

  • Estruturação do negócio
  • Primeiros eventos profissionais
  • Escolha de equipamentos
  • Precificação e custos
  • Marketing inicial
  • Acesso ao Marketplace Elite
  • Pedidos em Todo Portugal
Começar Agora

Mentoria Elite

Programa Premium de Transformação

  • Expansão internacional
  • Construção de marca premium
  • Estratégias de crescimento acelerado
  • Parcerias estratégicas
  • Acesso ao ecossistema Elite
  • Consultoria personalizada
  • Tecnologia e IA customizada
  • Acesso ao Marketplace Elite
  • Pedidos em Todo Portugal
Agendar Reunião
BÓNUS EXCLUSIVO INCLUÍDO EM TODAS AS MENTORIAS

Marketplace Elite

A Plataforma Exclusiva dos Nossos Mentorados Churrasqueiros

Ao concluíres qualquer nível de mentoria da Elite Academy, ganhas acesso imediato à nossa plataforma exclusiva de pedidos de orçamento — onde clientes de todo Portugal procuram churrasqueiros profissionais para os seus eventos.

📍 Pedidos em Todo Portugal

Recebe solicitações de orçamento de clientes em todo o território português — eventos empresariais, casamentos, festas e celebrações.

🗺️ Escolhe a Tua Zona

Define exatamente quais distritos ou regiões desejas atender. Tu controlas a tua área de cobertura e só recebes pedidos onde podes trabalhar.

💼 Fecha Negócios Diretamente

Recebe o pedido, envia a tua proposta personalizada e fala diretamente com o cliente. Sem intermediários, sem comissões abusivas.

🔒 Acesso Exclusivo para Mentorados

A plataforma é fechada e exclusiva. Apenas churrasqueiros mentorados pela Elite Academy têm acesso — garantindo qualidade e exclusividade.

Pronto para Receber Pedidos de Todo Portugal?

Quero Ser Mentorado e Entrar no Marketplace

Consultoria para Restaurantes

Serviço Especializado para Crescimento do Teu Restaurante

Criação e Otimização de Menu

Desenvolvimento de cartas estratégicas que maximizam faturamento e destacam os teus pratos premium.

Melhoria de Processos

Otimização de operações, redução de desperdícios e aumento de eficiência na cozinha e no atendimento.

Treinamento de Equipe

Capacitação dos teus colaboradores em técnicas gastronómicas, atendimento de excelência e padrões de qualidade.

Posicionamento Gastronómico

Definição de identidade, diferenciação no mercado e construção de marca que atrai o público certo.

Aumento de Faturamento

Estratégias comprovadas para aumentar ticket médio, taxa de ocupação e rentabilidade do restaurante.

Acompanhamento Personalizado

Suporte contínuo, análise de resultados e ajustes estratégicos para garantir o crescimento sustentável.

Tecnologia e IA para Restaurantes

Soluções Inteligentes para Modernizar o Teu Negócio

Sistema de Reservas Online

Reservas automáticas integradas com site, WhatsApp e redes sociais. Os teus clientes reservam 24/7.

  • Integração WhatsApp
  • Confirmação automática
  • Gestão de disponibilidade

Assistente Virtual com IA

Chatbot inteligente para atendimento automático de reservas, perguntas frequentes, menu e eventos.

  • Atendimento 24/7
  • Respostas instantâneas
  • Multi-idioma

Automação de Marketing

Envio automático de campanhas, promoções e convites personalizados para a tua base de clientes.

  • E-mail marketing
  • SMS automático
  • Segmentação inteligente

Pronto para Modernizar o Teu Restaurante?

Conhecer Soluções

Marketing Digital para Restaurantes

Serviço Completo de Marketing Gastronómico

Gestão de Redes Sociais

Criação de conteúdo estratégico, publicações diárias e gestão completa de Instagram, Facebook e TikTok.

Criação de Conteúdo

Produção de fotos, vídeos, reels e stories de alta qualidade para destacar os teus pratos e ambiente.

Anúncios Pagos

Campanhas no Facebook Ads, Instagram Ads e Google Ads otimizadas para trazer clientes ao teu restaurante.

Estratégia Digital

Planeamento estratégico, análise de concorrência e definição de objetivos para crescimento online.

Crescimento de Marca

Construção de identidade visual, storytelling e posicionamento que atrai o público-alvo ideal.

Influencer Marketing

Conexão com influenciadores gastronómicos para amplificar o alcance e credibilidade do restaurante.

Produção de Conteúdo

Produção Profissional de Conteúdo Gastronómico

Gravação de Vídeos para Redes Sociais

Produção de vídeos curtos, reels e stories otimizados para Instagram, TikTok e Facebook.

Fotografia Profissional de Pratos

Fotos de alta qualidade dos teus pratos com iluminação profissional e estilo gastronómico premium.

Produção de Reels e Vídeos Virais

Conteúdo otimizado para viralizar, com edição dinâmica, storytelling e chamadas de ação estratégicas.

Gravação de Workshops e Eventos

Cobertura completa de workshops, eventos e masterclasses com edição profissional.

Vídeos Institucionais para Restaurantes

Vídeos de apresentação do restaurante, equipe, história e diferenciais para site e marketing.

Filmagens Aéreas com Drone

Imagens Cinematográficas para Restaurantes e Eventos

Vídeos Aéreos do Restaurante

Filmagens aéreas cinematográficas do exterior, espaço, terraço e localização do restaurante.

Gravação de Eventos

Cobertura aérea de casamentos, eventos empresariais e celebrações com imagens profissionais.

Filmagens Promocionais

Vídeos aéreos para campanhas de marketing, anúncios e divulgação nas redes sociais.

Imagens Cinematográficas

Captação de imagens aéreas de alta qualidade com estética de cinema para o teu marketing.

Loja Elite

Cursos, E-books e Equipamentos Profissionais

Cursos Online

Formações em vídeo sobre técnicas de churrasco, gestão de restaurantes e marketing gastronómico.

Ver Cursos

E-books de Churrasco

Guias digitais com técnicas, receitas, cortes de carne e segredos dos melhores churrasqueiros.

Ver E-books

Equipamentos Recomendados

Seleção de equipamentos profissionais testados e aprovados pelos nossos especialistas.

Ver Equipamentos

Kits Churrasco Profissional

Kits completos com facas, utensílios e acessórios essenciais para churrasqueiros profissionais.

Ver Kits

Histórias de Sucesso

Alunos e Restaurantes que Cresceram com a Elite Academy

"Após a mentoria com Lucas, consegui triplicar o faturamento dos meus eventos. O acesso ao Marketplace Elite foi fundamental para receber pedidos de todo Portugal!"

Pedro Silva

Churrasqueiro Profissional · Lisboa

"A consultoria transformou o nosso restaurante. Implementámos as estratégias e em 6 meses aumentámos 40% no faturamento. Equipa incrível!"

Ana Costa

Proprietária · Restaurante Premium Porto

"O workshop foi uma experiência incrível. Aprendi técnicas que elevaram completamente o meu nível. Hoje atendo eventos de alto padrão."

Carlos Mendes

Chef Executivo · Eventos Corporativos

"O sistema de reservas 3D e o chatbot IA aumentaram nossas reservas em 60%. A tecnologia fez toda a diferença no nosso restaurante."

Ricardo Ferreira

Gerente · Steakhouse Premium

"Comecei do zero e hoje tenho agenda cheia todos os fins de semana. O network que ganhei na Elite Academy foi essencial para o meu crescimento."

João Santos

Churrasqueiro Independente · Coimbra

"A produção de conteúdo e marketing digital trouxe uma avalanche de novos clientes. Nossa presença online nunca esteve tão forte!"

Sofia Almeida

Sócia · Churrascaria Gourmet

Blog Elite Academy

Conteúdo Educativo sobre Churrasco e Gestão de Restaurantes

Técnicas

10 Técnicas Essenciais de Churrasco Profissional

Descobre as técnicas fundamentais que todo churrasqueiro profissional precisa dominar para eventos de alto nível.

Ler Artigo
Gestão

Como Aumentar o Faturamento do Teu Restaurante

Estratégias comprovadas para aumentar vendas, ticket médio e ocupação do teu restaurante.

Ler Artigo
Marketing

Marketing Digital para Restaurantes: Guia Completo

Tudo o que precisas saber para promover o teu restaurante nas redes sociais e atrair mais clientes.

Ler Artigo
Tecnologia

IA e Automação: O Futuro dos Restaurantes

Como a inteligência artificial e automação estão transformando a gestão de restaurantes.

Ler Artigo
Carnes

Guia Completo de Cortes Premium de Carne

Conhece os principais cortes, características e técnicas de preparo para cada tipo de carne nobre.

Ler Artigo
Eventos

Como Organizar Eventos Gastronómicos de Sucesso

Passo a passo para planejar e executar eventos corporativos e casamentos com excelência.

Ler Artigo

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